《尖沙咀限定 · 刨冰》
焙茶刨冰 ($75)
刨冰的部份淋上了特製焙茶糖漿，以焙茶茶葉沖的茶注入糖漿調製而成，所以味道比較甘香清純，就好像飲緊冰凍的焙茶一樣，非常清新解渴。
刨冰質感好綿好幼細，沒有未刨碎的冰塊。 而espuma (泡沫) 的部份則以焙茶粉調製，所以味道較濃郁且帶點苦澀。口感綿滑厚身，更會食到粉沫的質感。 兩者產生甘甜及苦澀的對比，卻沒有一點違和感，食到底更有紅豆，紅豆好甜好好食，跟焙茶襯到絕！
抹茶刨冰 ($75)
刨冰外層淋上抹茶糖漿，用匙羹一舀發現入面另有啡色糖漿，問老闆得知原來是他們自家製、用不同材料blend成的糖漿，味道顏色都似黑糖。食一啖就嘗到抹茶的清澀味及特製糖漿的香甜味，刨冰質感幼細，非常好食。
表面淋上抹茶espuma，質感沒焙茶的厚身，但一樣creamy回甘。
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地點：尖沙咀金馬倫道29號
營業時間：星期日至四 12:00-23:00 ; 星期五六：12:00-23:30
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